Pages

Saturday, March 26, 2011

Future Me?

Tamat sudah 2 minggu pertama di SHRDC. Mulai minggu depan, modul² pengajaran lebih kepada technical skill. Masuk lab!!! bunyi macam menarik.

Modul terkahir minggu lepas, komunikasi dalam bahasa inggeris. Tugasan terkahir, kapsul masa (lebih kurang). Kami diminta menulis / menyampaikan sesuatu mesej/soalan kepada diri sendiri 20 tahun akan datang. Ada beberapa kawan kelas menulis surat, saya pula menggunakan movie maker , mungkin sebab saya kurang mahir mengarang essei. Sebenarnya, pada pendapat saya, cara terbaik adalah menggunakan tulisan, surat @ model @ prototaip. Masukkan dalam plastik & simpan baik².

Saya cuba membayangkan 20 tahun ke belakang...
Kali pertama saya menggunakan komputer, saya belajar menaip dalam perisian Lotus, yang skrinnya warna biru muda. Membuat garisan jadual juga dengan kod arahan. Adakah saya dalam 20 tahun akan datang dari sekarang masih boleh menonton klip yang saya hasilkan sekarang? Saya tak pasti.

Dalam jangkamasa 20 tahun, terlalu banyak perubahan & kemajuan yang boleh dicapai dalam bidang teknologi. Disket (Floppy Disk) sudah tidak popular. Thumb Drive dengan kapasiti 128MB hampir tiada harga.

20 tahun akan datang.. siapa anda?


Monday, March 21, 2011

kenapa banyak presentation?

haa??? assigmnt lagi..? alahai.. baru nak tidor awal.. ngantuk betul gi kelas arini. hujung minggu yang memenatkan sangat² penat & ngantuk. operasi pindah umah. packing barang, angkut naik, hantar, angkut turun, unpack pulak fuhh.. tu pun tak siap semua lagi. barang 1 umah - 10 trips - semuanya naik myvi jek.

kenapa ade banyak presentation?..hmm... masuk lab lagi best kot?

Friday, March 18, 2011

pulau pandan jauh ke tengah, budi yang baik dikenang juga

Tuan² & Puan²,

Jika anda mencari barangan / produk / servis yang berikut, saya cadangkan anda semua supaya menghubungi personal² seperti dibawah. Mereka adalah dikalangan orang yang baik hati dan mudah memberikan kerjasama yang baik.



















ROCK WELL ENGINEERING


















EVENT, PRODUCTION & FOOD MANAGEMENT


















GIFT, SOUVENIR, CRYSTAL, GLASS, MIRROR, FRAME SERVICES, ISLAMMICS PRODUCTS, OIL PAINTING, BOOKS, TAPES, CD, VCD, MP3


















KEDAI PAKAIAN SUKAN

















KEDAI CERMIN MATA - FOCUS POINT


















KIA MOTORS

















HONDA

















PROTON

















HEALTHCARE EQUIPMENT PRODUCTS




Post kali ni khas untuk penyumbang² kad perniagaan. Merujuk kepada cerita saya sebelum ni, berkenaan tugasan mendapatkan kad perniaagaan, ni adalah 9 keping kad perniagaan yang saya berjaya kumpul.

Tujuan saya pamerkan di sini sebagai penghargaan yang tak terhingga kepada mereka / wakil mereka yang telah memberikan kerjasama yang sangat baik sepanjang saya menjalankan tugasan tersebut. Bukan semua orang/peniaga yang saya jumpa memberikan kerjasama yang baik. Jangankan nak hulurkan kad perniagaan, ada yang langsung terus tidak membenarkan saya (dan kawan² masuk ke premis mereka). Mungkin juga kerana sudah terlalu ramai yang meminta kad perniagaan mereka sebelum ni

Jasa baik penyumbang² ini, tak dapat saya balas, cuma ini sebagai salah satu cara penghargaan, saya tolong pamerkan bagi tujuan promosi.


Module : Business Presentation Skill

Business Presentation Skill adalah salah satu daripada modul² softskill yang diajar dalam program INSEP di SHRDC. Modul ni pada pendapat saya lebih kepada menajamkan skill & menambahkan pengetahuan yang ada. Sebab saya kira tentu semua graduan pernah membuat pengucapan awam (public speaking) tak kurang daripada 3 kali sepanjang hidup di Universiti. semasa perlaksanaan projek tahun akhir sahaja sekurang²nya 2 kali. selebihnya tentu ada presentation semasa melaksanakan tugasan subjek. Mungkin kita tidak pernah diajar teknik yang tepat bagi mendapatkan hasil yang memberangsangkan. jadi, inilah masanya untuk mengaut dan cuba implementasikan ilmu dan teknik baru

Bagi menyempurnakan modul ni, kami perlu meyiapkan tugasan pada hari kedua (hari terkahir modul). 2 presentation perlu disampaikan.

pertama : presentation yang berbentuk fakta
kedua : presentation yang berbentuk pujukan @ motivasi
masa yang diberikan tak sampai 24 jam untuk membuat persediaan : slide show & report

saya hanya sempat mulakan kerja penyediaan tugasan selepas menyiapkan tempahan kuih muih. 11.45 malam, saya telah berjaya siapkan semua dokumen tugasan yang diperlukan. tiba², dalam keadaan separa mamai & mengantuk, saya pun tak tau ape yang ditekan, tiba² kesemua 6 mukasurat presentation report saya hilang sekelip mata. Ya Allah...

Saya bertambah blur..Aih..ape dah jadi nih..nak nagis pon takleh sebab ngantuk sangat, mata pon pedih lame sangat ngadap komputer. takyah nangis lah. tarik nafas, cuba relax kejap. minum air seteguk, maka saya terpaksa memulakan semula penyediaan report tersebut.

Jam menunjukkan 12.30 pagi..memandangkan saya bukanlah jenis yang boleh tidur lewat, kepala jadi berdenyut, pandangan mula kabur, nafas pun tak ketahuan. rase macam nak pitam pon ade. hampir² jatuh tergolek depan PC. Tapi kerja masih belum siap.

Pilihan yang kritikal, tidur sekarang atau pitam depan PC? saya takde pilihan sebenarnye, saya gi tidurlah, moga² Allah masih izinkan saya bangun awal esok pagi bagi menyiapkan tugasan.

4.00 pagi - Syukurlah doa sudah terkabul. dengan terhuyung hayang, saya basuh muka kemudian sambung siapkan kerja.

6.00 pagi - saya berjaya print semua tugasan. print jek, tak sempat nak review, apatah lagi nak sediakan & berlatih skrip. nampaknye saya tak sempat nak sediakan sarapan & bekal untuk harini. takpelah, suami pun kate kita makan kat luar jeklah harini. Perancangan awal, saya nak memandu ke kelas, sebab suami saya ada jamuan syarikat malam ni. Tapi kalau dah jalan pon tak berapa betul, macam mane nak memandu? Jadi, harini saya boleh jadi penumpang lagi (bahagian ni saya sangat suka (",) )

7.00 pagi - mula gerak keluar.

7.30 pagi - sarapan kat restoran dekat kelas

8.00 pagi - ade sedikit mase untuk tengok report sebelum kelas bermula pada 9.00pagi

9.00 pagi kelas pun bermula, tibalah masanya saya present hasil kerja saya.

Sebenarnya dalam kedua-dua projek yang saya buat, ia adalah adaptasi daripada kisah benar daripada apa yang pernah berlaku. Sedikit sebanyak saya ingin cuba kongsikan sedikit pengalaman dengan rakan² atau sebenarnye adik² sekelas. tapi memandangkan konsepnye cuma adaptasi, 50 % adalah kisah benar dan 50% lagi adalah unsur² rekaan semata². semuanya akan jadi lebih menarik sebenarnya kalau dorang tahu yang tu semua realiti sebuah alam pekerjaan. mungkin akan lebih bersedia.

"Learn from others experiences and try to adapt it, can reduce our own risks in future" (saya belajar ni semenjak zaman U, ternyata memang berkesan)

Fishbone Chart atau Carta Tulang Ikan memang digunakan sebagai salah satu kaedah berkesan dalam mencari punca sebenar sesuatu masalah. Saya belajar semasa Total Quality Management (TQM), 7 Tools training semasa mula² bekerja sebagai engineer di sebuah kilang Jepun dulu²kala. Banyak juga perkara yang diajar, tapi macam biaselah, bila ilmu simpan kat buku, tak berapa diamalkan, maka berhabuklah macam buku² tu jugak

Walaupun secara kosmetiknya, takde yang menarik sangat dengan "tulang ikan", melainkan anda suka memancing, atau seorang yang minat dengan forensik. Tapi kaedah ini jika digunakan bersama kaedah brain-storming, memang boleh memberi impak yang ketara. Tak percaya? boleh cuba!!!

Dalam modul ni jugak kami diminta untuk membuat penilaian terhadap presentation kengkawan. Tak mudah nak buat penilaian pasal orang lain, padahal dalam masa yang sama, kita sendiri pun banyak sangat kelemahan. Tapi, mengguna-pakai konsep "cari salah orang memang mudah", pekerjaan yang nampak negatif ni sebenarnya boleh dijadikan rujukan positif bagi memperbaiki kelemahan kita, asalkan kita sanggup terima kritikan dengan hati terbuka dan no heart feeling (kenapa bukan no liver feeling eh?)

Habis sudah 2 modul dalam minggu pertama saya kat SHRDC nih. Minggu depan ade lagi.. kena present lagi..?? why we have to talk too much?

ok²... ikut sajalah, mesti ade sesuatu yang menarik (mungkin?)

Wednesday, March 16, 2011

SHRDC : My 1st 3 days

My 1st 3 days as a student of SHRDC
Nothing much about technical & engineering stuffs.
But I think more on technically how to work out your life as a human being maybe.

We asked to do a few tasks which are some sort of bit weird for me, but for sure gain up experience perhaps?

But as my personal view, top of everything & most valuable senses of all are not the "great-hand-clap-able" result but our reaction and action to make things happen and our feelings towards them.

As we got the task, I think we still have options either to make it real or just find a way to running out from the topic. But sorry to say that we don't have any option such these during our working life. All or nothing, do or die?

I still can remember a few scenes in my historic short working experiences, which is I can describe as "threatened, scared and almost die"

I would like to write it later in my next post perhaps.

Sunday, March 13, 2011

Operasi Printer Lama

Printer² lama ni dibeli daripada sebuah firma guaman di kuantan, tempat kami buat pemasangan network pejabat tahun lalu. semua sekali lebih kurang 10~15 buah printer, dengan harga RM10.00 tepat

Sempena kerja kemas mengemas bagi tujuan pindah rumah kali ni, kami cuba nak kurang kan barang² nak dibawa. memandangkan printer² ni semua dah tak boleh berfungsi dengan baik, kalau nak baiki pon tambah kos jek, kami telah buka semua dan ambik komponen² yang berguna jek.

Ade roller, gear, macam² ade lah, yang paling penting, step motor nye. sensor pon ade
mungkin boleh buat mini projek nanti. Engineering is fun


















simpan skru kecik² ni nanti banyak gunanya

















antara hasil



















buangan. ni kira barangan plastik ke eh? buleh kitar semula ke?
rasenye ade tempat untuk buang komponen elektronik kan

Friday, March 11, 2011

Roti Canai untuk suamiku

Suami saya suka kan roti canai (saya pun suka)

Jadi kali ni saya cuba buat roti canai.
Pertama kali saya buat roti canai sendiri nih, memang mendebarkan!!!

Dulu, selalu tolong arwah nenek saya buat roti canai tapi saya tak pernah bancuh sendiri.
Kali ni, giliran saya pula. Resepi ni saya dapatkan dari internet, senang nak cari.
Tapi saya dah ubah sedikit resepinya mengikut citarasa suka hati

Ni resepi paling asas untuk buat roti canai agaknye. macam² resepi boleh dicari

  • 500 gm tepung gandum
  • *250 gm air
  • *1 biji telur gred A
  • *3 sudu teh susu pekat manis
  • *1 sudu teh garam
  • *1 sudu teh marjerin
resepi ni asal saya ambil dari sini, boleh rujuk kalau nak buat

ni lah hasilnya, saya bentuk² kan dapt 16 ketul doh menjadi 16 keping roti canai.
malam ni jek dah abes 6 keping. 10 lagi masuk freezer, jadik frozen food. esok pagi buleh buat sarapan bersama kari ikan tongkol. nyyummmm..


















adunan doh yang dah tak melekat kat tepi besen


















dibentuk², salut ngan marjerin pastu rehatkan


















sudah canai (aksi mencanai adalah 18SG, tidak dapat ditunjukkan hahaha)


















kasik naik atas kuali


















5 keping per peket, masuk freezer, sudah jadi instant frozen food

minggu yang memenatkan

minggu ni kitorg sangat sibuk dengan macam² memang memberi cabaran mental & fizikal.

Isnin ~ Rabu siapkan 5 design & print edible image, hantar, beli barang untuk tempahan kuih

Rabu siang siapkan 150 biji apam cantik manis

Rabu malam gi ambik kunci rumah sewa baru

Khamis siang beli barang, siapkan 300 biji apam cantik manis

Khamis malam packing

Jumaat siang sediakan bahan² buat burger

Jumaat malam buat burger & packing

Sabtu pagi basuh rumah sewa baru

Sabtu malam hantar burger

ahad kemas barang² nak pindah


Perniagaan memang 9/10 daripada sumber rezeki, berkadaran dengan daya usaha kita!!!

Jadi, ini ucapan untuk diri sendiri :

Berusaha!!!

Friday, March 4, 2011

ceriter kalakar : wardah & lif

pasni nak terus ke uitm ke?

a'ah, nak potostet sijil² ni dulu.

ok, gud luck

tenkiu²

.....

bang, boleh potostet?

takdelah kak, orang jaga potostet tu kluar tadi, kejap lagi kot..

takpelah saya tunggu

...

kak, ni pototstetkan 1 salinan ye

ok, RM 1.90

kak, boleh tak saya guna stepler?

gunalah

time kasih kak
......

erm.. macam mane eh nak gi engineering complex nih?
encik, camane nak gi engineering complex?

erm.. bangunan S&T ke?

ntahler, agaknyelah kot

ok, awak straight pastu masuk kiri kat bas tu pastu nanti ke depan lagi masuk kiri

ok, terima kasih

encik, tumpang tanye, mane bangunan engineering complex?

tu, yang tinggi tu. tapi situ takleh parking. tapi kalau palang rosak, boleh lah awak masuk.

owh yeke.. takpe, terima kasih

...

uih.. palang rosak lah!!
eh ade pulak tempat kosong, alhamdulillah
betul lah nih, bangunan tinggi, prof tu duk tingkat 17..
...
naik lif..naik lif.. eh..pelik pulak lif nh.. cemane nak naik lif nih?
erm.. tunggu lah sesape nak naik jugak
...
eh tengok mamat ni buat..
owh.. tekan nombor tingkat yang kita nak gi rupenye..
hehe..17
...
haaa... sampai jugak tingkat 17. arm.. carik bilik nombar 10..
nombor 10..nombor 10...

Assalamualaikum Prof, saya Wardah yang email nak datang harini tuh

Waalaikumslaam, masuklah. kejap ye.

Ok, boleh saya duduk?

duduklah.

bla...bla..
bla...bla..

Ok Prof, teima kasih banyak² ye, Assalamualaikum
Waalaikumsalam

...

turun lif pulak.. hmm.. tekan 0
eh..apesal keluar "??" pulak. skali lagi, 1 pulak.. 1
"??" jugak? mungkin nak 2 digit kot? tekan 01
eh "??" jugak? tekan 2 pulak.. same jugak. alamak, macam mane nak turun nih??? takkan tangga kot, ni tingkat 17!!!

erm, cuba turun sket² lah.. tekan tingkat 11. eh, buleh lah..
ha.. berjaya sampai ke 11. syukur alhamdulillah. cuak gak haku nih.
turun lagi.. tekan 9 pulak..hmm.. lambat pulak pintu nih bukak

haaa!!! ape pulak prof nih buat dalam lif nih??? aduyai!! malu plak

hmm.. dah siap ke dokumen kamu?

aa,, dah..dah prof.. tinggal wang pos tu jek,

ha, jangan lupa wang pos tu

baik

.......fuh, nasib baik prof turun tingkat 10

kite sudah sampai tgkt 9, sila kluar untuk tekan² nombor
sekarang nak turun sampai 3 pulak..

tekan 3
eh boleh lah!!! yes, masuk dan kita akan sampai ke bawah
pintu lif nak terbuka dah, pasni nak turun berapa pulak eh?

eh???? ni tempat haku masuk tadi ni? maksudnye.. ni bukan tingkat 0 @ 1???

kompius... nasib baik tak turun ngan tangga

Tuesday, March 1, 2011

kisah apam tak naik

anda pernah makan apam? tak kira ape jenis apam pun, identitinya mesti sesuatu yang lembut dah sedap. ye, lembut!!! faktor penting untuk jadikan apam lembut adalah faktor "naik"

dalam sesuatu resepi apam, banyak kaedah dan bahan yang berbeza tapi mempunyai tujuan yang same, iaitu, supaya apam yang kita buat tu naik. bagi saya, apam juga jenis kuih yang agak sensitif, sesuai dengan kelembutan hasilnya. silap sukatan, bahkan berubah jenama bahan pun kadangkala boleh menyebabkan "tak menjadi"

kisah kali ini baru terjadi 2 hari lepas. seorang makcik dari kawasan kejiranan saya, atau lebih tepat lagi, makcik dari belakang rumah, telah menempah 2 jenis apam, yang setiap satu jenis 50 biji. apam cantik manis 50 biji, apam gula hangus 50 biji. di antara kedua-duanya, bagi saya, apam gula hangus lebih "manja" sifatnya.

saya mula membancuh apam cantik manis terlebih dahulu. kemudian suami saya akan menguruskan bahagian acuan dan mengukus. sementara tu, saya terus membancuh apam gula hangus.

apam cantik manis setakat ini, bukan masalah besar untuk kami. pengalaman kami selama 2 tahun lebih dalam membekalkan kuih muih ke sebuah resort percutian banyak membantu. bahkan suami saya cekap membancuh dan menguruskan si cantik manis ini seorang diri.

berbeza pula dengan apam gula hangus yang kaedah pembuatannya bermula beberapa jam sebelum membuat bancuhan yang sebenar. beberapa jam sebelum itulah cabaran mengekalkan kualitinya bermula. setiap kali penghasilan apam ini, jika tidak tahu apa trick nya, kebarangkalian "tak menjadi" atau pun rasa dan warna hasil akhir nya boleh berubah-ubah. selain faktor "naik", ciri² penting apam gula hangus atau pun bahasa modennye orang panggil karamel, adalah karamel @ gula hangus itu sendiri. rasa & warna amat bergantung pada hasil karamel yang kita buat, mungkin tak keterlaluan jika saya katakan perlu sedikit skill. tapi itu bukan cerita hari ini.

setelah berjaya membancuh adunan apam gula hangus, debaran mula terasa saat menuggu keputusan apam yang pertama. klakar kan, setiap kali mengukus apam gula hangus, setiap kali itulah saya rasa berdebar. mungkin juga kerana saya belum cukup expert. itu memang saya akui.

betapa kecewanya saya.. apam kukus 1st batch tak naik!!! oh tidaaaak!!!! .. saya terus call ummi kesayangan untuk merujuk. setiap langkah diperiksa. begitu juga bahan & kualitinya. semuanya OK, kecuali 1 perkara... KUANTITI!!??!!.

memandangkan kami baru berpindah ke selangor, operasi apam ini tidak dilakukan di Bengkel Pemprosesan Makanan Aflah Kitchen di pahang. alat penimbang digital tidak pula kami bawak, kononnya untuk kemudahan operasi di sana. jadi di sini, kami cuma menggunakan analog scale atau bahasa peliknya, saya gelarkan penimbang jarum². bagi bahan yang banyak, masalah ini kurang ketara. bagi bahan yang sedikit tapi penting seperti bahan penaik, saya sudah lihat apa kesannya dalam kes ini. nyata bahan penaik tidak cukup. saya menambahkan sedikit lagi bahan penaik, dan keputusannya, alhamdulillah!! sudah naik.

tapi harus diingat, bahan penaik adalah bahan yang dianggap sedikit tapi penting, kuantiti nya mestilah tepat. jangan dikurang, jangan pula terlebih, kerana jika berlaku kedua-duanya, nahas yang menanti hehehe. saya sudah faham yang ini. dan yang lebih penting dan kritikal, adunan yang sudah caca marba @ rosak, memang hampir @ tidak dapat diselamatkan langsung dan seterusnya akan mengunjurkan acara buang-bazir-rugi.

pengajaran yang penting kali ini, gunakanlah alat yang sesuai & untuk test, lain kali jagan kukus banyak, cukup buat 3-4 bijik jek. aduyai..

memandangkan adunan tak cukup, dan tak cukup masa nak beli bahan, kami gantikan kuantiti apam yang kurang dengan apam cantik manis. mintak maaf ye makcik aminah.. terima di atas sokongan anda!!

p/s : balik nanti ke pahang, saya akan berkursus set nasi minyak sedap & pelbagai jenis tart pula. persediaan musim kenduri dan raya. raya? hish.. hehe