Lemang Fiesta

Sejak seminggu yang lepas, sibuk konco² Lemang Fiesta menyediakan bahan dan keperluan untuk menghasilkan lemang. Oh, lupa pulak nak cerita ape sebenarnya Lemang Fiesta. Sebenarnya Lemang Fiesta ni acara menyiapkan tempahan lemang oleh pihak resort di kawasan yang berhampiran. Jumlah semua sekali sebanyak 450 batang, tidak termasuk tempahan di saat akhir, 300 batang lagi. Dari operasi merancang, mencari buluh, pulut, kelapa dan sebagainya memang makan masa seminggu lebih jugaklah lah.

Kemuncaknya pada hari Khamis ( 1 Oktober 2009) lemang mula dibakar. Operasi menyedia dan memasak bermula seawal pagi lagi.

Ironinya, inilah kali pertama dalam hidup koi join dalam operasi lemang nih. Pergghh.... first time beb!!! Giller ah ding-dong... 4 barisan lemang, mula pasang api dari jam 4.30 petang dan siap semuanya lebih kurang jam 2 pagi. Tapi, kite sempat tunggu sampai kul 11.30 malam jek pastu.."pengsan" dah.

Banyak jugaklah dapat belajar daripada otai² macam mane nak sediakan semua nih. Agak² kalau buat sendiri jadi ke hah..? hehehe...

Yang paling klakar skali dalam sibuk² masak lemang nih, ade jugak pakcik yang suka interframe beria-ria suruh amik gambar.. pastu siap panggil wakil / wartawan akhbar Sinar Harian suh amik gambar & interview. memang dia ade datang, tapi tak tau lah masuk suratkhabar ke tak kan hahaha... tapi masing² memang posing lah.. termasuklah koi yang rase bangga buat pertama kalinye masak lemang nih. Selalu raya wat ketupat jek..pastu tunggu orang lain bawak/hantar lemang hehe..

dan yang ni acara kegemaran ramai orang..acara "mari merasa"..kalau dah ade lemang, musti mau ade rendangya kan.. ape lagi.. jalan² cari makan lah!!!

Sebenarnya, slot Lemang Fiesta ni cuma salah satu daripada siri² menyiapkan tempahan resort tersebut. Ada lagi yang lain macam buat wajik, karipap, pulut sekaya, apam cantik manis dan banyak lagi lah kalau nak tulis. Tapi sebab Lemang Fiesta nih yang paling meriah skali tu yang teruja lebih sket tuh ahaks...dah tau cara² nanti boleh buat lagi..yeeeehaa!!!!