Operasi Printer Lama

Printer² lama ni dibeli daripada sebuah firma guaman di kuantan, tempat kami buat pemasangan network pejabat tahun lalu. semua sekali lebih kurang 10~15 buah printer, dengan harga RM10.00 tepat

Sempena kerja kemas mengemas bagi tujuan pindah rumah kali ni, kami cuba nak kurang kan barang² nak dibawa. memandangkan printer² ni semua dah tak boleh berfungsi dengan baik, kalau nak baiki pon tambah kos jek, kami telah buka semua dan ambik komponen² yang berguna jek.

Ade roller, gear, macam² ade lah, yang paling penting, step motor nye. sensor pon ade

mungkin boleh buat mini projek nanti. Engineering is fun

simpan skru kecik² ni nanti banyak gunanya

antara hasil

buangan. ni kira barangan plastik ke eh? buleh kitar semula ke?

rasenye ade tempat untuk buang komponen elektronik kan

Roti Canai untuk suamiku

Suami saya suka kan roti canai (saya pun suka)

Jadi kali ni saya cuba buat roti canai.

Pertama kali saya buat roti canai sendiri nih, memang mendebarkan!!!

Dulu, selalu tolong arwah nenek saya buat roti canai tapi saya tak pernah bancuh sendiri.

Kali ni, giliran saya pula. Resepi ni saya dapatkan dari internet, senang nak cari.

Tapi saya dah ubah sedikit resepinya mengikut citarasa suka hati

Ni resepi paling asas untuk buat roti canai agaknye. macam² resepi boleh dicari

• 500 gm tepung gandum
• *250 gm air
• *1 biji telur gred A
• *3 sudu teh susu pekat manis
• *1 sudu teh garam
• *1 sudu teh marjerin

resepi ni asal saya ambil dari sini, boleh rujuk kalau nak buat

http://www.myresipi.com/top/detail/731

ni lah hasilnya, saya bentuk² kan dapt 16 ketul doh menjadi 16 keping roti canai.

malam ni jek dah abes 6 keping. 10 lagi masuk freezer, jadik frozen food. esok pagi buleh buat sarapan bersama kari ikan tongkol. nyyummmm..

adunan doh yang dah tak melekat kat tepi besen

dibentuk², salut ngan marjerin pastu rehatkan

sudah canai (aksi mencanai adalah 18SG, tidak dapat ditunjukkan hahaha)

kasik naik atas kuali

5 keping per peket, masuk freezer, sudah jadi instant frozen food

minggu yang memenatkan

minggu ni kitorg sangat sibuk dengan macam² memang memberi cabaran mental & fizikal.

Isnin ~ Rabu siapkan 5 design & print edible image, hantar, beli barang untuk tempahan kuih

Rabu siang siapkan 150 biji apam cantik manis

Rabu malam gi ambik kunci rumah sewa baru

Khamis siang beli barang, siapkan 300 biji apam cantik manis

Khamis malam packing

Jumaat siang sediakan bahan² buat burger

Jumaat malam buat burger & packing

Sabtu pagi basuh rumah sewa baru

Sabtu malam hantar burger

ahad kemas barang² nak pindah

Perniagaan memang 9/10 daripada sumber rezeki, berkadaran dengan daya usaha kita!!!

Jadi, ini ucapan untuk diri sendiri :

Berusaha!!!

ceriter kalakar : wardah & lif

pasni nak terus ke uitm ke?

a'ah, nak potostet sijil² ni dulu.

ok, gud luck

tenkiu²

.....

bang, boleh potostet?

takdelah kak, orang jaga potostet tu kluar tadi, kejap lagi kot..

takpelah saya tunggu

...

kak, ni pototstetkan 1 salinan ye

ok, RM 1.90

kak, boleh tak saya guna stepler?

gunalah

time kasih kak

......

erm.. macam mane eh nak gi engineering complex nih?

encik, camane nak gi engineering complex?

erm.. bangunan S&T ke?

ntahler, agaknyelah kot

ok, awak straight pastu masuk kiri kat bas tu pastu nanti ke depan lagi masuk kiri

ok, terima kasih

encik, tumpang tanye, mane bangunan engineering complex?

tu, yang tinggi tu. tapi situ takleh parking. tapi kalau palang rosak, boleh lah awak masuk.

owh yeke.. takpe, terima kasih

...

uih.. palang rosak lah!!

eh ade pulak tempat kosong, alhamdulillah

betul lah nih, bangunan tinggi, prof tu duk tingkat 17..

...

naik lif..naik lif.. eh..pelik pulak lif nh.. cemane nak naik lif nih?

erm.. tunggu lah sesape nak naik jugak

...

eh tengok mamat ni buat..

owh.. tekan nombor tingkat yang kita nak gi rupenye..

hehe..17

...

haaa... sampai jugak tingkat 17. arm.. carik bilik nombar 10..

nombor 10..nombor 10...

Assalamualaikum Prof, saya Wardah yang email nak datang harini tuh

Waalaikumslaam, masuklah. kejap ye.

Ok, boleh saya duduk?

duduklah.

bla...bla..

bla...bla..

Ok Prof, teima kasih banyak² ye, Assalamualaikum

Waalaikumsalam

...

turun lif pulak.. hmm.. tekan 0

eh..apesal keluar "??" pulak. skali lagi, 1 pulak.. 1

"??" jugak? mungkin nak 2 digit kot? tekan 01

eh "??" jugak? tekan 2 pulak.. same jugak. alamak, macam mane nak turun nih??? takkan tangga kot, ni tingkat 17!!!

erm, cuba turun sket² lah.. tekan tingkat 11. eh, buleh lah..

ha.. berjaya sampai ke 11. syukur alhamdulillah. cuak gak haku nih.

turun lagi.. tekan 9 pulak..hmm.. lambat pulak pintu nih bukak

haaa!!! ape pulak prof nih buat dalam lif nih??? aduyai!! malu plak

hmm.. dah siap ke dokumen kamu?

aa,, dah..dah prof.. tinggal wang pos tu jek,

ha, jangan lupa wang pos tu

baik

.......fuh, nasib baik prof turun tingkat 10

kite sudah sampai tgkt 9, sila kluar untuk tekan² nombor

sekarang nak turun sampai 3 pulak..

tekan 3

eh boleh lah!!! yes, masuk dan kita akan sampai ke bawah

pintu lif nak terbuka dah, pasni nak turun berapa pulak eh?

eh???? ni tempat haku masuk tadi ni? maksudnye.. ni bukan tingkat 0 @ 1???

kompius... nasib baik tak turun ngan tangga

kisah apam tak naik

anda pernah makan apam? tak kira ape jenis apam pun, identitinya mesti sesuatu yang lembut dah sedap. ye, lembut!!! faktor penting untuk jadikan apam lembut adalah faktor "naik"

dalam sesuatu resepi apam, banyak kaedah dan bahan yang berbeza tapi mempunyai tujuan yang same, iaitu, supaya apam yang kita buat tu naik. bagi saya, apam juga jenis kuih yang agak sensitif, sesuai dengan kelembutan hasilnya. silap sukatan, bahkan berubah jenama bahan pun kadangkala boleh menyebabkan "tak menjadi"

kisah kali ini baru terjadi 2 hari lepas. seorang makcik dari kawasan kejiranan saya, atau lebih tepat lagi, makcik dari belakang rumah, telah menempah 2 jenis apam, yang setiap satu jenis 50 biji. apam cantik manis 50 biji, apam gula hangus 50 biji. di antara kedua-duanya, bagi saya, apam gula hangus lebih "manja" sifatnya.

saya mula membancuh apam cantik manis terlebih dahulu. kemudian suami saya akan menguruskan bahagian acuan dan mengukus. sementara tu, saya terus membancuh apam gula hangus.

apam cantik manis setakat ini, bukan masalah besar untuk kami. pengalaman kami selama 2 tahun lebih dalam membekalkan kuih muih ke sebuah resort percutian banyak membantu. bahkan suami saya cekap membancuh dan menguruskan si cantik manis ini seorang diri.

berbeza pula dengan apam gula hangus yang kaedah pembuatannya bermula beberapa jam sebelum membuat bancuhan yang sebenar. beberapa jam sebelum itulah cabaran mengekalkan kualitinya bermula. setiap kali penghasilan apam ini, jika tidak tahu apa trick nya, kebarangkalian "tak menjadi" atau pun rasa dan warna hasil akhir nya boleh berubah-ubah. selain faktor "naik", ciri² penting apam gula hangus atau pun bahasa modennye orang panggil karamel, adalah karamel @ gula hangus itu sendiri. rasa & warna amat bergantung pada hasil karamel yang kita buat, mungkin tak keterlaluan jika saya katakan perlu sedikit skill. tapi itu bukan cerita hari ini.

setelah berjaya membancuh adunan apam gula hangus, debaran mula terasa saat menuggu keputusan apam yang pertama. klakar kan, setiap kali mengukus apam gula hangus, setiap kali itulah saya rasa berdebar. mungkin juga kerana saya belum cukup expert. itu memang saya akui.

betapa kecewanya saya.. apam kukus 1st batch tak naik!!! oh tidaaaak!!!! .. saya terus call ummi kesayangan untuk merujuk. setiap langkah diperiksa. begitu juga bahan & kualitinya. semuanya OK, kecuali 1 perkara... KUANTITI!!??!!.

memandangkan kami baru berpindah ke selangor, operasi apam ini tidak dilakukan di Bengkel Pemprosesan Makanan Aflah Kitchen di pahang. alat penimbang digital tidak pula kami bawak, kononnya untuk kemudahan operasi di sana. jadi di sini, kami cuma menggunakan analog scale atau bahasa peliknya, saya gelarkan penimbang jarum². bagi bahan yang banyak, masalah ini kurang ketara. bagi bahan yang sedikit tapi penting seperti bahan penaik, saya sudah lihat apa kesannya dalam kes ini. nyata bahan penaik tidak cukup. saya menambahkan sedikit lagi bahan penaik, dan keputusannya, alhamdulillah!! sudah naik.

tapi harus diingat, bahan penaik adalah bahan yang dianggap sedikit tapi penting, kuantiti nya mestilah tepat. jangan dikurang, jangan pula terlebih, kerana jika berlaku kedua-duanya, nahas yang menanti hehehe. saya sudah faham yang ini. dan yang lebih penting dan kritikal, adunan yang sudah caca marba @ rosak, memang hampir @ tidak dapat diselamatkan langsung dan seterusnya akan mengunjurkan acara buang-bazir-rugi.

pengajaran yang penting kali ini, gunakanlah alat yang sesuai & untuk test, lain kali jagan kukus banyak, cukup buat 3-4 bijik jek. aduyai..

memandangkan adunan tak cukup, dan tak cukup masa nak beli bahan, kami gantikan kuantiti apam yang kurang dengan apam cantik manis. mintak maaf ye makcik aminah.. terima di atas sokongan anda!!

p/s : balik nanti ke pahang, saya akan berkursus set nasi minyak sedap & pelbagai jenis tart pula. persediaan musim kenduri dan raya. raya? hish.. hehe

INSEP Program

Mungkin pada pandangan sesetengah pihak, sudah agak terlambat untuk orang seperti saya masuk ke program INSEP. Mungkin ada benarnya. Tapi pandangan saya secara peribadi, semuanya terpulang kepada perkiraan yang perancangan masing² dan apa yang kita nak di akhirnya nanti. Bidang ini adalah impian saya sejak dulu. Cuma dulu saya tak tau kewujudannya. Kesian. Minat yang akhirnya diharapkan boleh jadi sumber pendapatan dalam perniagaan.

Tak dinafikan, persoalan kewangan memang menjadi topik utama & kritikal saat ini. Biarlah dianggap sebagai satu pelaburan yang berharga. Kita selalu merancang apa yang nampak terbaik di mata kita. Tapi Allah lah yang Maha Merancang & Menentukan. Takkan pernah pudar impian untuk membangunkan AFLAH. Atas dasar misi dan visi inilah segala perancangan kami laksanakan. Simpan dulu bab yang ini, kita cerita pasal program INSEP.

Dek kerana keinginan yang terlampau untuk mengikuti kursus ini, saya telah datang interview 2 kali di tempat yang berbeza. Yang pertama di sebuah syarikat glemer dalam bidang semiconductor.Konsepnya, jika terpilih akan dihantar berkursus ke SHRDC kemudian akan diserap masuk ke syarikat berdasarkan pencapaian & kekosongan jawatan. Tanpa menunggu keputusan interview yang pertama, saya terus memohon secara langsung ke SHRDC bagi interview yang kedua. Yang ini pula, konsepnya kursus, kalau ada syarikat yang panggil, boleh keluar. Rezeki saya pada interview yang kedua. Tiada siapa yang menjamin pekerjaan selepas tamat kursus. Saya tahu dan faham dan inilah risiko yang akan saya ambil. Biarpun ada tawaran kerja yang dibuka oleh rakan², saya ucapkan terima kasih, mungkin saya memerlukannya di masa hadapan. Saya tetap mahukan yang ini. Terima kasih kepada suami yang sangat memahami dan menyokong. Kami sedar risiko² nya, dan kami berdoa semoga dimudahkan segala urusan yang mendatang.

EMBEDDED SYSTEM DESIGN - begitulah tajuk kursus yang akan saya ambil. Jika tiada halangan, kelasnya akan bermula pada 14 Mac 2011 nanti. Melihatkan kemudahan di SHRDC, saya tambah yakin.

Sinopsisnye lebih kurang begini:

Students enrolled in this course will be educated and mentored with in-depth details on requirements of being a highly skilled specialist. The following subjects are being covered: Embedded Linux, C and Advanced C programming for Embedded Systems, Embedded Software Testing and the ARM 11 Microcontroller. Two practical hands-on projects include a mini ASRS systems with a 8-bit microcontroller (basic application) and a comprehensive development of a Touch Screen Driver for Mobile Applications on ARM 11 Processor (intermediate to advance level). In addition, students will undergo a PCB Design Technology process to introduce the hardware implementation phase. The latest PCB Allegro 16.3 will be included for demonstrating a PCB design process from schematic, layout, in-house fabrication and assembly to final testing of the build printed circuit board.

Jika ada yang bertanya: apa perlunya saya mengambil kursus ini dengan elaun seperti kurang mencukupi, risiko pekerjaan dan macam² sebab yang tak ketahuan,

saya yakin untuk mejawab: saya pasti ada gunanya nanti. (",) , kan kande?!!

Catatan perjalanan : Cameron Highland

Percutian bajet ciput ke Cameron Highland.

Perjalanan bermula pada hari Jumaat, 11 Februari 2011. Jam 8.30 malam kami bergerak ke Gombak untuk menghantar stok ikan keli salai kepada pemborong tetap.

Kemas barang² , macam² bawak. Maklumlah percutian bajet..

Ade dapur, periuk, beras, telur..macam² lagilah.. tapi yang paling special, siap bawak coklat untuk slot "strawberry & chocolate!!!" nanti.

Memandangkan kami dah sampai ke Gombak, rasa macam rugi pulak kalau nak patah balik ke rumah. Tambahan pulak MR BOSS a.k.a driver pon dah penat & ngantuk, kami pon tido jek lah dalam kereta kat parking area kat Genting Sempah. Survival. Gaya hidup bakal jutawan yang tengah sengkek??

Esok paginye, 12 Februari.. siap² mandi & solat, kami pun memulakan perjalanan ke Cameron Highland, jam 6.30 pagi. Sejuk & gelap. Dari Genting Sempah, melalui lebuhraya Utara-Selatan, keluar ke susur BENTONG, RAUB, KUALA LIPIS.

Sampai ke RAUB, perut pon dah berdondang sayang, sarapan roti canai dan berehat setengah jam.

Kemudian perjalanan diteruskan lagi. Secara umumnya, perjalanan mendaki ke Cameron Highland kali ni akan menggunakan laluan negeri Pahang : BENTONG-RAUB-KUALA LIPIS-CAMERON HIGHLAND. Bukan mendaki dari Tapah, Perak.

Jimat tol. (TOL: Tol Gombak : RM 5.00, Tol Karak : RM 3.00 )

Walaubagaimanapun, sepanjang perjalanan ini memang tak kelihatan sebarang papantanda bertulis CAMERON HIGHLAND. Mungkin catatan perjalanan ini berguna kepada traveller seperti kami.

Anda akan menemui papantanda Bukit Fraser (promosi-lain kali boleh ke sini pula!). Perjalanan perlu diteruskan melepasi simpang ini. Jangan masuk!! Apabila memasuki Bandar Raub, boleh ikut papantanda ke arah SUNGAI KOYAN a.k.a FELDA SUNGAI KOYAN. Untuk makluman, Felda Sungai Koyan terletak dalam daerah Kuala Lipis (kalau tak silap lah). tapi jangan ikut papantanda kuala lipis secara terus sebab sungai koyan tu kat sempadan raub-kuala lipis jek.

Setelah memasuki kawasan Felda Sungai Koyan, anda akan jumpa satu simpang ke kiri dengan papantanda POS BETAU. Ini bukan pejabat pos tapi satu kawasan perkampungan orang asli.

Untuk ke Cameron Highland, sila masuk ke simpang nih, dalam masa lebih kurang 1-2 jam (bergantung kepada kelajuan), anda akan sampai ke kawasan ULU RINGLET!!. Sepanjang perjalanan dari simpang ini ke ringlet, nanti jangan masuk mane² simpang, terus jek. kalau tak nanti bercuti di kampung "origin". Tapi menarik juga tuh.

Tips: Perjalanan mendaki bukit tentunya memerlukan bahan api yang agak banyak. Nasihat saya, lebih baik jika anda mengisi tangki minyak sebelum mula mendaki, kerana sepanjang perjalanan dari POS BETAU ke ULU RINGLET, memang tak jumpa stesen minyak. Untuk ke stesen minyak PETRONAS SG KOYAN, terus ke depan sket lepas jumpa simpang pos betau tu. Nanti patah balik masuk simpang tuh.

Sampai ke ULU RINGLET, nanti ada simpang 3 & papan tanda, ikut ke arah BRINCHANG & TANAH RATA. Maka anda telah sampai ke CAMERON HIGHLAND!!. Kat simpang 3 ni pon ada stesen minyak, kalau tak silap BHP Petrol.

Keseluruhan perjalanan daripada Tol Gombak ke RINGLET mengambil masa lebih kurang 3-4 jam.

Jangan memandu terlalu laju, rugi!! & bahaya.

<: TIPS & NOTA :>

1. Anda akan melalui kawasan Felda Lurah Bilut (penempatan FELDA pertama di MALAYSIA- juga telah difilemkan, pelakon utama : Rosyam Noor)

2. Isi minyak sebelum masuk simpang sg.koyan-pos betau

3. Jika ini kali pertama anda melalui jalan ni, elakkan perjalanan waktu malam / gelap sebab kebanyakan kawasan tiada lampu jalan.

4. Tanda Laluan : TOL GOMBAK - GENTING SEMPAH - BENTONG - RAUB - SUNGAI KOYAN - POS BETAU - RINGLET - TANAH RATA - BRINCHANG

5. Bagi kakitangan/pesara kerajaan, boleh menempah penginapan yang murah di

http://peranginan.bph.gov.my/Rumah-Peranginan-Persekutuan-Cameron-Highlands